Discussione su questo Post

Avatar di User
Avatar di Germana

Sono una Siciliana nel cuore tanto che ci volo appena posso (bella la sua foto a Noto), e ho letto il libro appena uscito. L'ho trovato molto bello, direi bellissimo come debutto. Ho stentato un po' nella prima parte, poi l'ho finito in un attimo. Il gelo d'arancia non l'ho provato, per contro, nelle cene estive, non manco mai di proporre il gelo dio limone: 5 Limoni con la buccia edibile; 50 g. di amido di mais; 500 ml di acqua; 150 g. di zucchero semolato; 50 ml di succo di limone. Lasciare in infusione la scorza di limone (solo la parte gialla) per 24, filtrare e portare ad ebolizione con gli altri ingredienti, versare negli stampi per le monodosi. Io, per favorire il ribaltamento, li bagno. Cordialità.

Expand full comment
Avatar di Marilena

Bellissimo! Non ancora finito, ma lo trovo molto avvincente. Lo sto ascoltando con audible e trovo che i dialoghi con accento siciliano siano ancora più incisivi

Expand full comment
Ancora 10 commenti...

Nessun post